| 苹果香菇小肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 261克 | 苹果香菇小肉饼热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于大提琴429分钟消耗的热量...120 | |||||
苹果香菇小肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（200克）、番茄沙司（适量）、中苹果（一个）、香菇（适量）、生姜末（适量）、葡萄籽油（30毫升）、大蒜（可省）（适量）、西红柿切块（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/3. 苹果，水发香菇切末与肉末，盐，生抽，料酒，生姜末一起拌匀。
2/3. 平底锅烧热下少许油，将拌好调料的肉末做成小肉饼，放平底锅上煎至两面金黄，盛出。
3/3. 另起一锅烧热，下少许油，爆香大蒜和西红柿，接着下煎好的肉饼，少许生抽，适量番茄沙司和水，加盖烧沸，小火慢煮大约10分钟，起锅前下少许料酒，拌匀，起锅装盘
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、润燥等功效；可与香菇、苋菜、香芋搭配；与海螺、牛里脊、杏仁相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、生津止渴、凉血平肝等功效；可与芥蓝、卷心菜、芹菜搭配；与南瓜、黄瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果香菇小肉饼热量858 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠1104.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3 毫克
- 钾486 毫克