| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 总量 | 365克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于乐队演奏85分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、白粥（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/8. 皮蛋，根据人数准备，个人感觉，一人一个比较好。
2/8. 皮蛋切成末。
3/8. 瘦肉切成肉丝，要切的细一些。
4/8. 葱切末。
5/8. 姜切丝。
6/8. 煮一锅白粥，放入姜丝，和一半葱花，放入盐、鸡精调味。
7/8. 粥熟后放入切好的皮蛋，肉丝，料酒少许，继续煮一小会，出锅前撒上另一半葱花。
8/8. 出锅盛入碗中，OK！
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、增进食欲、养心养神等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、益精强志、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量341 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠0.9 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克