| 葱香小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 5克 | 葱香小花卷热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于弹吉他10分钟消耗的热量...120 | |||||
葱香小花卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉、（500克）、酵母（6克）、白砂糖（5克）、葱沫（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、色拉油（适量）
1/11. 酵母用温水融5分钟。
2/11. 加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团
3/11. 让面团发酵，2个小时差不多发酵好了
4/11. 把葱切成末，备用。
5/11. 把发酵好的面团再揉成光滑的面团。
6/11. 把揉好的面团用擀面杖擀成0.2厘米的大面片。
7/11. 在面片上均匀的撒上葱沫、盐、花椒粉、色拉油
8/11. 把面片沿着长度方向卷起，成长条形。
9/11. 把面卷切成一个一个小段。
10/11. 把小段做成花卷的样子。用保鲜膜盖好醒发30分钟。
11/11. 冷水时把花卷生坯放入蒸锅，等蒸汽上计时，蒸15分钟关火。再焖5分钟开锅即可。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、调味等功效；
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营养信息
- 葱香小花卷热量20 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克