| 干豆角烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 干豆角烧五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于吃东西1202分钟消耗的热量...90 | |||||
干豆角烧五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干豆角（三两）、五花肉（三两）、大葱（适量）、姜丝（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒（适量）、白糖（适量）
1/8. 材料
2/8. 干豆角冷水泡发一个小时
3/8. 葱段姜丝爆香
4/8. 倒入五花肉翻炒到变色，有香喷喷的猪肉香味飘出来
5/8. 倒入一汤勺老抽，翻炒到颜色均匀，这个时候味道非常香。
6/8. 翻炒酱油色均匀
7/8. 趁着锅里非常热闹，倒入开水，水稍微多点，整个淹没肉肉，加锅盖闷上15分钟左右。用开水是能够绒油和水充分融合汤汁会浓郁点，另外肉肉也不会因为突然受凉缩紧。
8/8. .当汤汁收到一碗水左右的时候，如果觉得酱香味不够，这个时候可以加入老抽，放一点生抽，鸡精，盐，一点点白糖，翻炒到汤汁收浓，盛盘撒上点细细的葱花
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效；可与蘑菇、紫菜、茄子搭配；与菱角、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干豆角烧五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克