| 肉末油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 470克 | 肉末油麦菜热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于抄写305分钟消耗的热量...138 | |||||
肉末油麦菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、油麦菜（适量）、葱姜蒜，干辣椒（适量）、酱油，盐，鸡精（适量）、花椒末，大料面（适量）
1/8. 油麦菜洗净切段，用水提前再焯一下。
2/8. 备好肉末，我的是直接超市买的现成的。
3/8. 葱姜、干辣椒切好备用，蒜切末放着快熟的时候再放。
4/8. 锅中放入油
5/8. 热锅凉油，放入肉末炒至变色后放入适量花椒末，大料面
6/8. 放入葱，姜片，辣椒
7/8. 葱姜炒出香味倒入少许酱油
8/8. 放入油麦菜，盐，鸡精略炒一下，再放入蒜末就可以出锅了
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补肾气等功效；可与芸豆、枇杷、银耳搭配；与鹌鹑、田螺、明虾相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、清热利尿、促进血液循环等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 肉末油麦菜热量702 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠322.5 毫克
- 钙269 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾450 毫克