| 上校鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 150克 | 上校鸡块热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于缝衣服167分钟消耗的热量...90 | |||||
上校鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（150克）、面包渣（适量）、鸡蛋（1个）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/4. 蛋黄和蛋清分离。把鸡肉剁碎，加入蛋清和盐。
2/4. 蛋黄和蛋清分离。把鸡肉剁碎，加入蛋清和盐还有胡椒粉。
3/4. 搅拌好的蛋清放到冰箱里冰冻，不要太久，只要能拿出来就行了。把冰冻好的鸡肉切成一块一块，你想要什么形状就要什么形状。沾满面包渣，在放到搅拌好的蛋黄里滚一下。弄好之后放到油锅里炸，基本定型后捞出。变凉后在放入油锅里炸至金黄色。
4/4. 美味的上校鸡块就完成了。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚填精、温中益气等功效；可与冬瓜、栗子、豇豆搭配；与兔肉、糯米、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上校鸡块热量251 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克