| 纯肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 349克 | 纯肉小馄饨热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡，相当于摆桌子472分钟消耗的热量...150 | |||||
纯肉小馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（6两）、蛋清（一个）、葱姜末（适量）、熟油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/8. 把花生油或是豆油烧热 为了去腥味 如果有肉皮之类的 可以直接靠油 这样更香
2/8. 找一个大碗 把肉馅 葱姜末 油还有其他调料都放进去
3/8. 顺同一方向稍搅拌几下 打入蛋清 继续搅 上劲了后 添水 适量 继续搅 等水让馅吸收了后 再加 直到馅成糜
4/8. 我的馄饨皮是买的 嘿嘿 因为我懒得自己擀 放适量的馅
5/8. 折过来
6/8. 对叠一下按紧
7/8. 找个东西 把包好的放上 散着放 防止粘
8/8. 2块钱的皮儿 包了三十八个 不错哦 而且 肉馅一点没剩 刚刚好
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；可与木瓜、枇杷、银耳搭配；与杏、田螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、护肤、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、紫菜、洋葱搭配；与雪莲果、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯肉小馄饨热量1181 千卡
- 脂肪39.6 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠189 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾316 毫克