| 牛肉云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉云吞热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于改建房屋77分钟消耗的热量...330 | |||||
牛肉云吞的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛肉（半斤）、云吞皮（半斤）、牛肉味（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、浓汤宝（适量）
1/13. 将牛肉剁碎，备用。
2/13. 加一勺食用油，半勺一勺生抽，料酒。
3/13. 勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。
4/13. 在已加满水的锅里放入浓汤宝。
5/13. 大火煮沸。
6/13. 开始做云吞啦。看图哦
7/13. 然后裹上去，记得牛肉馅不宜放太多，适当就行了。
8/13. 折了又折多次。
9/13. 到了最关键时刻，对折用力一摁就ok了。
10/13. 哈哈，漂亮不？好像花朵哦。
11/13. 再来个。
12/13. 汤刚好煮沸了，放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。
13/13. 哈哈，上菜哩。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、补中益气等功效；可与葱、茭白、香菇搭配；与鲇鱼、板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉云吞热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克