| 酱爆毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 622克 | 酱爆毛豆热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于空中蹬腿运动141分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆毛豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、西葫芦（适量）、青椒（适量）、甜面酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/2. 切丁，先炒毛豆，熟了再炒西葫芦丁，再放青椒，再放甜面酱
2/2. 注意顺序，最后再放糖盐调味，微辣，酱香，下饭！
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、防癌、提高免疫力等功效；可与豆腐、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、缓解疲劳等功效；可与兔肉、苦瓜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆毛豆热量424 千卡
- 脂肪5.38 克
- 蛋白质15.31 克
- 碳水化合物19.25 克
- 钠38.9 毫克
- 钙164 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾882 毫克