| 盐酥鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 盐酥鱼热量/卡路里523千卡 | |||
1/2. 将黄花鱼两面都切条纹 撒上盐 腌制15分钟

2/2. 腌制后锅内放少许油 (若怕粘锅底 可以加入生姜末)加热后文火下鱼两面各煎10分钟后 加入葱花继续煎至两面酥脆 起盘 两面洒上除了盐和葱花外的所有调料即可~
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益肾补虚、益气填精、和胃止血等功效;可与卷心菜、鲫鱼、豆腐搭配;与石榴、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;