| 自制盐水鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 自制盐水鸭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于摆桌子484分钟消耗的热量...150 | |||||
自制盐水鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（2个）、盐（适量）、白酒（少许）
1/1. 这盐水鸭步骤很简单，首先把新鲜鸭腿上蒸锅蒸熟，然后撒些盐在上面，适量即可，冷透后放冰箱冷藏，过一晚上，第二天滴入几滴白酒就可以了，放入冰箱到晚上切块装盘就可以吃了。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除痨热骨蒸、止咳化痰、补虚劳等功效；可与山药、白菜、栗子搭配；与甲鱼、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制盐水鸭热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克