| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 1440千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 总量 | 400克 | 绿豆糕热量/卡路里1440千卡 | |||

1/9. 绿豆糕所需材料

2/9. 绿豆粉放入深盘中,入蒸锅大火蒸25分钟。

3/9. 蒸好的绿豆粉都结成硬块。

4/9. 蒸好的绿豆粉搓散,过筛。

5/9. 过好筛的绿豆粉依次放入食用油,蜂蜜、白糖、糖桂花。

6/9. 所有材料搓拌均匀,用手能攥成团。(如果太干,可以适当加些食用油或蜂蜜)

7/9. 放入月饼模具压实

8/9. 轻轻推出即可

9/9. 成品
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抑制荨麻疹、保护肾脏、止渴等功效;可与马齿苋、黑木耳、百合搭配;与鱼头、冬虫夏草、棒子相克,同食可能会引起不适;