| 辣炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 辣炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于迪斯科52分钟消耗的热量...270 | |||||
辣炒蛤蜊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、葱（适量）、生姜（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 生姜切片 葱切段 干辣椒切一小段。
2/5. 锅烧热放油，依次放入生姜 葱白 干辣椒。
3/5. 油爆香后把蛤蜊倒入锅里翻炒，加料酒 酱油 盐（少加点蛤蜊本身有咸味）。
4/5. 翻炒几下后加水。
5/5. 水开后蛤蜊的口全部开了就可以了，放点葱花，加点味精。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、软坚散结、利水等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙子、田螺、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒蛤蜊热量236 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克