| 香酥草莓派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 香酥草莓派热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于爬楼梯4分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥草莓派的做法共34个步骤
食材主料/辅料
鲜草莓（150克）、鸡蛋（25克）、低粉（100克）、黄油（黄油80克）、高粉（40克）、细砂糖（45克）、美国大杏仁（25克）、牛奶（40克）、水（30克）、盐（1/4小勺）
1/34. 原料：1.派皮：低粉100g，黄油40g，细砂糖10g，水30g 2.草莓馅：鲜草莓150g，鸡蛋25g，细砂糖25g，牛奶40g，黄油20g，高粉10g，盐1/4小勺 3.杏仁酥粒：黄油20g，美国大杏仁25g，细砂糖10g，高粉30g
2/34. 派皮的制作 黄油软化后，加入低粉
3/34. 细砂糖
4/34. 揉搓均匀
5/34. 加入水
6/34. 揉成一个面团，松弛15分钟
7/34. 擀成薄皮
8/34. 放到派盘上
9/34. 紧密结合
10/34. 擀面杖在派盘上滚过
11/34. 移走多余的面片
12/34. 杏仁酥粒的制作黄油软化后，加入细砂糖
13/34. 黄油软化后，加入细砂糖
14/34. 搅拌均匀
15/34. 加入高粉
16/34. 加入杏仁碎
17/34. 揉成一个面团，放到冰箱冷冻
18/34. 冻硬的面团用手捏碎
19/34. 草莓馅的制作： 鲜草莓切小丁
20/34. 黄油隔水融化
21/34. 黄油隔水融化
22/34. 加入牛奶
23/34. 加入细砂糖
24/34. 加入盐
25/34. 加入高粉
26/34. 加入鸡蛋液
27/34. 加入草莓丁
28/34. 加入草莓丁
29/34. 搅拌均匀
30/34. 草莓派的制作： 草莓馅倒入派盘
31/34. 草莓馅倒入派盘
32/34. 撒上杏仁碎，入预热好的烤箱烤制
33/34. 烤焙：烤箱中层，上下火，180度，35分钟左右
34/34. 制作完成的香酥草莓派
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、羊排、桂圆肉搭配；与雪莲果、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥草莓派热量36 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克