| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 160克 | 凉拌木耳热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于小轮自行车5分钟消耗的热量...510 | |||||
凉拌木耳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
干木耳（适量）、草菇（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、味精（适量）、醋（适量）
1/10. 泡发洗净木耳，我是泡了8个小时，这样不破坏木耳的营养，温水泡会破坏营养，当然你赶时间的话，就没办法了。
2/10. 将木耳倒入锅中焯水
3/10. 捞出沥干
4/10. 将草菇一切为二，洗净，倒入锅中焯水
5/10. 捞出沥干
6/10. 葱姜辣椒切片，切段
7/10. 锅中倒油，爆香葱姜辣椒
8/10. 倒入草菇
9/10. 倒入生抽
10/10. 加入盐、辣椒油、醋、鸡精
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、消暑、补脾益气等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量43 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠73 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾179 毫克