| 金瓜南乳烩排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 768克 | 金瓜南乳烩排骨热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于换床单543分钟消耗的热量...150 | |||||
金瓜南乳烩排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、金瓜（一只）、浓缩鸡汁（适量）、小葱（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、南乳汁（适量）
1/9. 原料图。
2/9. 金瓜从2/3处切开，用小刀刻好花纹。
3/9. 用挖球器挖去果肉。
4/9. 底部上锅蒸熟。
5/9. 挖出的果肉放入锅中炒熟。
6/9. 倒入适量的浓缩鸡汁调味。
7/9. 炒好后盛出，放入蒸熟的金瓜器皿中。
8/9. 葱花姜片爆香后，排骨倒入锅中翻炒。
9/9. 倒入南乳汁，料酒去腥，加入适量的开水烧开，大火收汁，盛出倒在炒好的金瓜上即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补钙等功效；可与山楂、南瓜、冬瓜搭配；与香菜、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、驱蛔虫、消炎止痛等功效；可与虾皮、排骨、莲子搭配；与小白菜、大花蟹 、海鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金瓜南乳烩排骨热量1358 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠45.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾426 毫克