| 虾仁麻酱莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 417克 | 虾仁麻酱莴笋热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于打桌球47分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁麻酱莴笋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一棵）、虾仁（二两）、芝麻酱、大蒜（适量）、生抽、香醋（适量）、味精、盐、白糖（适量）
1/9. 莴笋一棵。
2/9. 去皮洗净，切菱形片。
3/9. 放到容器里，放盐腌一下。
4/9. 虾仁开水汆熟。
5/9. 大蒜剁成小细粒。
6/9. 放到容器里，加入芝麻酱、生抽、香醋、味精、白糖加一点凉开水搅匀。
7/9. 腌好的莴笋用凉开水冲一下盐，和虾仁一块放到漏筛里沥水。
8/9. 沥干水后，放入容器里，加入调好的酱汁。
9/9. 拌匀装盘。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、抗癌、利五脏等功效；可与猪肉、桃、香菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、促进消化等功效；可与紫菜、豌豆、葡萄搭配；与苦瓜、芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁麻酱莴笋热量118 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克