| 香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 234克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里137千卡 | |||

1/4. 香椿洗净,锅里放少许水,烧开后用水把洗净的香椿抄一下,捞出切碎。

2/4. 打入鸡蛋,放少许的盐和鸡精,搅拌均匀。

3/4. 锅内倒入油,油热后倒入搅拌好的香椿蛋浆,一面煎至金黄后翻另一面煎,两面都见得金黄就可以出锅啦~

4/4. 好啦,动动筷子开吃吧O(∩_∩)O哈哈~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、圆生菜、韭菜搭配;与牛奶、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止崩、杀虫、涩血止痢等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;