什锦丸子汤粉的热量和减肥功效

1/15. 大米60克、清水100ml、（米浆的搅打方法，请参阅我的日志“鲜虾肠粉”的做法）什锦丸子100克、香菜1棵、香葱1棵、鸡粉少许、盐1克、胡椒粉适量。

2/15. 先把香菜和香葱切末备用。

3/15. 在金属盘里涂抹薄薄一层烹调油。

4/15. 把米浆搅拌均匀。

5/15. 倒入盘中摇平。

6/15. 上笼用旺火蒸1分钟即可。

7/15. 取出揭下米皮。

8/15. 把什锦丸子下锅，用清水煮5分钟。

9/15. 晾凉备用。

10/15. 把晾凉的米粉皮叠好切条。

11/15. 放入碗中备用。

12/15. 丸子汤用盐。

13/15. 鸡粉...。

14/15. 胡椒粉调味。