| 麻香干煸豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 麻香干煸豆干热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于走路44分钟消耗的热量...390 | |||||
麻香干煸豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆干（适量）、黑芝麻（适量）、郫县豆瓣（适量）、花椒（适量）、八角（适量）
1/5. 豆干切成小条。
2/5. 锅内倒油，烧热。倒入花椒，八角炒香。
3/5. 倒入郫县豆瓣炒出红油。
4/5. 倒入豆干，大火煸炒，炒到表面焦黄，翻炒豆干有沙沙的声音，很干的感觉，即可。
5/5. 倒入黑芝麻，翻炒均匀，出锅。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益中气、治疗高血压等功效；可与芹菜、明虾、桂花搭配；与菠菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻香干煸豆干热量283 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克