| 葱香肉馅鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 299克 | 葱香肉馅鸡蛋煎饼热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于骑摩托车248分钟消耗的热量...150 | |||||
葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、肉馅（适量）、面粉（适量）、香葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、十三香（适量）
1/8. 面粉用少量清水调匀，直到没有颗粒。
2/8. 加入鸡蛋后，继续搅拌。
3/8. 加入调料，拌匀。
4/8. 加入肉馅，搅拌。注意肉馅要搅散，不能起团。
5/8. 小火，座平底锅，加少量油。
6/8. 将调好的原料舀入锅内，要摊开摊薄。
7/8. 小火慢煎至两面金黄，起锅。
8/8. 切成喜欢的形状，装盘。再配上一碗绿豆稀饭，很美味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与生菜、辣椒、北极虾搭配；与鹅肉、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润燥等功效；可与紫菜、芦笋、豆腐皮搭配；与梨、杏仁、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香肉馅鸡蛋煎饼热量621 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克