| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 辣子鸡热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于改建房屋310分钟消耗的热量...330 | |||||
辣子鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（一只）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、鲜辣椒（适量）
1/4. 葱切段，姜切丝，辣椒切小段，花椒我用的是鲜花椒，干的也可以。
2/4. 鸡剁成小块，放入适量盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉抓匀，腌30分钟。
3/4. 油八成热放入鸡块炸至黄色捞出。剁鸡炸鸡有老公的最好让其帮忙，没有的女汉子自己动手，热油溅到手上真的很痛(>_<)(>_<)
4/4. 另起锅加入少量食用油，油热后放入花椒、大蒜爆炒，香味出来加入剩下的材料一起翻炒，待辣椒的呛味出来后加入鸡块炒匀即可。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 辣子鸡热量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克