| 牛肉酸菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 牛肉酸菜包热量/卡路里37千卡 | |||

1/10. 切好酸菜,炒干水,

2/10. 酸菜炒干水后,锅里放油,放蒜米,爆香

3/10. 再放牛肉沫进锅里翻炒

4/10. 放辣椒入去翻炒,家里喜欢放辣椒酱,喜欢指天椒的也可以放。

5/10. 翻炒一会放入酸菜

6/10. 前面发的面现在也已发酵好了

7/10. 弄成小团,擀成皮

8/10. 包成包子,包得不好看,露馅了,这是我第三次包。放锅里醒15分钟,再蒸15分钟,关火后3分钟后再开盖。

9/10. 在包的时候,小屁股老在捣蛋,一定要来帮我包包子。

10/10. 包子出锅喽。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、促消化等功效;可与腊鸭翼、酱鸭、腊鸭头搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;