| 芹菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 497克 | 芹菜炒豆腐热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于踢踏舞58分钟消耗的热量...288 | |||||
芹菜炒豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一斤）、豆腐（三两）、木耳（适量）、植物油、酱油（适量）、葱、姜末、盐（适量）、味精、香油（适量）
1/7. 芹菜、豆腐、木耳。
2/7. 芹菜、豆腐切段，木耳切片。
3/7. 锅里放油烧到六成热、放入豆腐煎黄。
4/7. 盛出备用。
5/7. 锅中留底油、放入葱、姜末炝锅，放入芹菜、努尔煸炒。
6/7. 放入煎好的豆腐，加入酱油、盐、味精、香油急火快炒。
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛湿、平肝降压等功效；可与樱桃番茄、芋头、粳米搭配；与黄瓜、河蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清洁肠胃、降血脂等功效；可与草莓、上海青、白萝卜搭配；与茭白、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒豆腐热量280 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠81 毫克
- 钙212 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾279 毫克