| 白菜香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 122克 | 白菜香干热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于开车51分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜香干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大白菜帮（适量）、红椒（1个）、豆腐香干（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 红椒和大白菜帮用淡盐水泡15分钟。
2/8. 在泡白菜的过程中，我们来准备其它的菜，香干洗净后切成条。
3/8. 入沸水中焯烫片刻。
4/8. 捞起，放在一个大碗中。
5/8. 泡好的白菜切成条。
6/8. 红椒也切成条，和白菜一起放进装香干的大碗中。
7/8. 香菜洗净，切成条，不需要切碎，也放进碗中。
8/8. 准备调料，这道菜菜最重要的就是要加白醋和糖，吃起来酸酸甜甜的，白菜特别脆，味道真的很不错呢。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、降血糖、促进消化等功效；可与鳕鱼、北极虾、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、温胃散寒、祛除寒气等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配；与黄瓜、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜香干热量152 千卡
- 脂肪12.09 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物58.11 克
- 钠264 毫克
- 钙42 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1269 毫克