| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于哑铃99分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋灌饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、火腿肠（2根）、面粉（适量）、青椒（1个）、食用油（少许）、盐（适量）
1/8. 普通面粉和成软硬适度的面团醒一会
2/8. 将青椒用开水烫一烫切好备用
3/8. 把醒好的面揪成面剂按扁，另外用一块小面剂沾点油，不用太多包在剂里
4/8. 把饼擀开，上锅烙，
5/8. 烙的时候，饼的上层鼓起来了
6/8. 调好的蛋液放点火腿提味再放少许盐
7/8. 用筷子将饼挑个口，将蛋液灌进去，烙熟
8/8. 在配自己喜好的菜吃就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效；可与韭菜、茼蒿、桂圆肉搭配；与鹅、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效；
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营养信息
- 鸡蛋灌饼热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克