| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/9. 鸡腿洗净(有一只躺在案板上,哈哈)。

2/9. 鸡腿去骨。

3/9. 用盐、酱油、生粉将鸡肉腌制。

4/9. 腌制好的。

5/9. 切好姜丝、蒜片,调好汁。

6/9. 锅内烧热油,下蒜片、姜丝爆香,下腌好的鸡腿肉,先煎带皮的那面。

7/9. 翻过来煎另外一面。

8/9. 倒入照烧汁,烧。

9/9. 出锅。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;