葵籽辫子面包的热量和减肥功效

1/15. 把A原料混合，搅拌成团，室温发酵一小时后放入5度冰箱冷藏发酵17小时以上，图为发酵好的液种。

2/15. 把液种放入面包机里，然后加入除黄油以外的B原料，打开厨师机和面。面和光滑后加入黄油，再次打开厨师机和面。

3/15. 面和到能拉出膜即可。

4/15. 收圆，放温暖处进行发酵。

5/15. 发酵至原来的2到2.5倍大小。

6/15. 发酵好的面团取出，排气后平均分成12份，盖上保鲜膜静置20分钟。

7/15. 四个一组搓成长条。

8/15. 开始辫四股辫子，从左到右，分别是1、2、3、4根，辫子的口诀是4过2.。

9/15. 1过3。

10/15. 2过3，循环辫下去。

11/15. 辫成辫子的形状，最后把收口处捏紧。

12/15. 依次做好三个，放烤盘里面，放温暖处进行发酵。

13/15. 发酵至两倍以上大。

14/15. 刷蛋液，撒上葵花籽。