| 香椿葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 436克 | 香椿葱油饼热量/卡路里1030千卡 | |||

1/9. 和面,冷水和面,面要和得软一些,然后醒面

2/9. 先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎,大葱洗干净后,切碎

3/9. 半小时后,将面团取出继续揉,揉至表面光滑,将面团分成几等分取一份擀开、擀平、擀圆

4/9. 抹上一层玉米油,撒上盐、香椿和葱花。

5/9. 从一端卷起

6/9. 从一端卷向另一端,卷好后慢慢的将它抻长,只要不抻断就尽量的抻长将抻好的长卷如图盘好,压扁后,擀成薄饼

7/9. 电饼铛约热后,加入少量的花生油,油热后将擀好的饼放入,盖上盖子,中途翻个面。煎至饼熟透、两面金黄即可

8/9. 烙好后切一下装盘

9/9. 趁热开吃喽!!香椿香气十足呢!饼看看很有层次的哦!!香!!
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有涩血止痢、开胃健脾、杀虫等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、菜花、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、预防感冒等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;