| 芝士蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 218克 | 芝士蛋烧热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于安装雨水槽78分钟消耗的热量...360 | |||||
芝士蛋烧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、葱（少许）、芝士（半条）、橄榄油（少许）
1/3. 蛋液打散加入香葱搅拌均匀。热锅后加入少许橄榄油，倒入蛋液。
2/3. 待蛋液凝固7成左右剪入芝士块，慢慢从尾部卷起。
3/3. 待蛋液未完全凝固卷起，两面再略煎片刻即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与基围虾、香椿、洋葱搭配；与豆奶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、治疗高血压等功效；可与黄牛肉、牛上脑、牛臀肉搭配；与腐竹、苦苣、油皮相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效；与杨桃、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士蛋烧热量469 千卡
- 脂肪33.21 克
- 蛋白质39.96 克
- 碳水化合物8.82 克
- 钠739.6 毫克
- 钙877 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾353 毫克