| 家庭山药木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 308克 | 家庭山药木耳热量/卡路里153千卡 | |||

1/1. 山药去皮洗净,切片备用。木耳泡发、胡萝卜去皮洗净、切片备用。肉椒切滚刀块备用。2、把备用的菜用开水焯一下入盘备用。3、热锅放油,把菜同时下锅翻炒。4、放盐、鸡精、蚝油最后一小半蒜末。5出锅入盘,开吃。味道很美的呦。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益胃补肾、强健机体、肺虚咳喘等功效;可与鸭翅、杜仲、羊肚搭配;与南瓜、虾、香蕉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、防癌、益气等功效;可与豇豆、枣(鲜)、海蜇头搭配;与鸭肉、猪血、鸭翅相克,同食可能会引起不适;