| 蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/4. 准备好所有的调料。洗干净排骨沥干水。
2/4. 放入糖,盐,味精,酱油,老抽,豆豉。喜欢加辣的就放辣椒,不喜欢的可以不放。
3/4. 放入蒜米,最后放生粉勾芡。
4/4. 搅拌均匀后,放入蒸笼大火蒸20分钟。出锅后可以洒上葱花装饰,也可以不洒。简单的一道蒸排骨就完成了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润燥、生津液等功效;可与南瓜、大蒜、茄子搭配;与鹌鹑、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;