| 芹菜香干炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 527克 | 芹菜香干炒猪肉热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于柔道88分钟消耗的热量...600 | |||||
芹菜香干炒猪肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（2条）、香干（3块）、猪肉（150克）、花生油（1勺）、盐（半勺）、酱油（2勺）、水（半碗）
1/7. 先将芹菜和豆干切条，再把肉切成片或丝。
2/7. 用大火把锅烧热，倒油。
3/7. 把芹菜倒入锅中，翻炒30秒。
4/7. 把豆干和猪肉倒入锅中，翻炒一分钟。
5/7. 加水，盖上锅盖，大约焖5分钟。
6/7. 水快干时，加盐和酱油，翻炒至均匀即可。
7/7. 哒啦，上菜咯！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、清热解毒等功效；可与羊排、樱桃番茄、芋头搭配；与甲鱼、菊花、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效；可与大蒜、圆白菜、紫菜搭配；与首乌、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜香干炒猪肉热量879 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠207.8 毫克
- 钙367 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾456 毫克