| 冬瓜猪骨煲瑶柱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 冬瓜猪骨煲瑶柱热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于办公室工作30分钟消耗的热量...90 | |||||
冬瓜猪骨煲瑶柱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、脊骨（400克）、瑶柱（适量）、盐（适量）
1/3. 猪骨用冷水泡去血水（1个小时左右），冬瓜切块，瑶柱用水泡开。
2/3. 泡去血水的猪骨洗净和冬瓜、瑶柱一起入锅，煮开，撇去浮沫后放入汤锅或炖锅内，炖2-3小时，中间最好不要打开锅盖。
3/3. 2-3小时后，放入适量的盐调味，一个营养丰富的汤就好。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、解毒、清热解暑等功效；可与大闸蟹、白菜、鲤鱼搭配；与红螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜猪骨煲瑶柱热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克