| 香辣海螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 总量 | 439克 | 香辣海螺热量/卡路里579千卡 | |||
1/6. 海螺用盐水洗几遍把沙子洗净
2/6. 用刀或是尖硬的东西把海螺的尾巴敲断,这是为了吃起来方便吸食。

3/6. 准备竹笋,辣椒,香菜,姜,蒜黄,白酒酱油材料

4/6. 用油把姜蒜爆香,放入海螺炒香再加入酱油炒,焖,不用加水。

5/6. 加入竹笋,辣椒,还有白酒

6/6. 准备出锅时再加入香菜即可
海螺的热量132千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热明目、利膈益胃等功效;可与藕搭配;与香瓜、蚕豆、冬瓜相克,同食可能会引起不适;