| 香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/3. 北大荒嫩豆腐一块,锅中放水烧开,再放入豆腐大火蒸8分钟,。

2/3. 香椿用水洗干净,去掉梗,只用叶。把香椿叶切成末。

3/3. 把香椿末放在豆腐上,加盐、味精、香油、自制红油拌均即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、治疗高血压、利小便等功效;可与草莓、油麦菜、羊肉搭配;与苦瓜、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;