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红枣柠檬水蜜桃面包

红枣柠檬水蜜桃面包的热量和减肥功效

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红枣柠檬水蜜桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1264千卡361千卡12克1.66克
水蜜桃157千卡41千卡0.9克0.2克
总量734红枣柠檬水蜜桃面包热量/卡路里1421千卡
蹦床 热量1421千卡,相当于蹦床406分钟消耗的热量...210

红枣柠檬水蜜桃面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(350克)、若羌枣(10颗)、水蜜桃(半个)、牛奶(150毫升)、鸡蛋(1个)、盐(2克)、白砂糖(60克)、黄油(30克)、酵母(3克)、蜂蜜腌制的柠檬(适量)

1/12. 参照说明书安装好搅拌刀,放入约40度的温牛奶,加入打散的蛋液,在面包桶的对角分别放入盐和糖。倒入面粉,用手指在面粉中间按个小坑,放入酵母,安装好面包桶,启动标准面包程序。

2/12. 黄油隔水融化后,在和面程序进行到10分钟时倒入。

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解3

3/12. 红枣洗净后去核,顺着切成小长丁后,加入果料盒。因为果料一般在第二次和面时才打开,所以我们不着急,有充足的时间。

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解4

4/12. 在等着第二次搅拌时,突然想到可以把面包中加点料,于是就想到前几天做黄桃派时那酸酸甜甜的味道很是诱人。水蜜桃洗净去皮切小丁,微波炉大火2分钟叮熟,喝点渗出的汁放凉后调入蜂蜜腌制的柠檬拌匀。

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解5

5/12. 面团在第二次和面后取出,放案板上稍事搓揉后用手掌压平。因为面团太粘手和面板了,我洒了点玉米淀粉。

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解6

6/12. 勺子把馅料平铺于面团上,以卷报纸的形式卷好面团后两头再卷压到下面

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解7

7/12. 大概成这样的圆形。取出面包桶里的搅拌刀,把面团放进去选择发酵程序,让面团发酵。

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解8

8/12. 总共发酵了70分钟,面团终于长到八分满了。刚才因为添加了玉米淀粉内心还是很忐忑的,看来成功有望。哦耶!

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解9

9/12. 刷上蛋液(开始和面前我留了碗底),洒上熟芝麻,启动烘烤程序。我选的中色,40分钟。

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解10

10/12. 时间到,香气扑鼻

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解11

11/12. 倒出来,看看怎么样?

红枣柠檬水蜜桃面包的做法图解12

12/12. 撕一块尝尝,甜甜的,有奶香,还有酸甜,太棒了!成功!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

水蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、养颜护肤、化痰止咳等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣柠檬水蜜桃面包热量1421 千卡
  • 脂肪1.86 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物82.33 克
  • 7.7 毫克
  • 6 毫克
  • 0.8 毫克
  • 166 毫克

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