| 自制枣泥馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 自制枣泥馅热量/卡路里158千卡 | |||

1/10. 红枣在冷水中浸泡一个小时,清洗干净。

2/10. 去核。

3/10. 红枣放入锅内,冷水入锅煮。

4/10. 煮开后,撇去上头的浮沫。

5/10. 加入适量冰糖。

6/10. 水分基本收干时就煮好了。

7/10. 放入料理机中打成枣泥。

8/10. 锅上火,放适量黄油烧至融化。

9/10. 倒入打好的枣泥小火煸炒

10/10. 翻炒至枣泥水份变少,逐渐变稠厚即可。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、扩张血管、养颜等功效;可与冬瓜、板栗、粳米搭配;与虾、鱼肉、玄参相克,同食可能会引起不适;