| 椒盐薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 321克 | 椒盐薯条热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于打磨地板51分钟消耗的热量...270 | |||||
椒盐薯条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、欧芹（适量）、椒盐（适量）、迷迭香（适量）
1/5. 土豆洗净，削皮。
2/5. 切丝，粗细约为自己的小指一半。当然你自己觉得大小差不多就行……秘诀：把土豆丝放在冰冻层冷冻约20分钟，油炸的时候既不会溅油，又能保持土豆的外酥里嫩！
3/5. 平底锅空锅加温，快速抚摸锅底时感觉有点烫手，放入适量油，适量就看起来有薄薄的一层就可以了，等待油温7层热，就是水滴进去时有刺啦刺啦的声音，但还没哟溅出油来。
4/5. 此时，火候要注意，小火即可，不然一不小心就给炸焦了，因为油很薄，要自己主动翻哦，不然会只有一面脆的说……注意当心烫手哦~~
5/5. 捞出沥油，放上椒盐、迷迭香、欧芹(可自由搭配)拌匀即可，香脆可口，是不可多得的下午茶小点心。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、养颜、和中养胃等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有养血补虚、平肝降压、预防高血压等功效；可与海虾、核桃、西红柿搭配；与鸡肉、虾、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐薯条热量230 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠76.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾496 毫克