| 干笋烧猪骨头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 536克 | 干笋烧猪骨头热量/卡路里1072千卡 | |||

1/5. 葱、姜、蒜爆香

2/5. 放入肉骨头炒香(为了入味,这个骨头是提前用调料腌过的,所以这步就不用放其他的调料了)

3/5. 把炒好的肉骨头放入高压锅内,加入开水,再放入泡好的笋干,放几颗冰糖、八角、桂皮,尝下汤的咸淡

4/5. 高压锅15分钟后开盖,这时肉已经很烂了,虽然不好啃的骨头,这样一炖,肉轻轻一剔就下来了,而且味道也不错哟!

5/5. 肉骨头啃完了,剩下干笋,配米饭,很好吃,很入味的干香!
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有补中益气、补虚弱、壮腰膝等功效;可与葛根、粉葛、葛根粉搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;