| 榴莲芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 榴莲 | 克 | 368千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 661克 | 榴莲芝士蛋糕热量/卡路里2467千卡 | |||
 热量2467千卡，相当于打字1645分钟消耗的热量...90 | |||||
榴莲芝士蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、奶油（250毫升）、榴莲（250克）、吉利丁片（3块）、奥利奥饼干（130克）、黄油（50克）
1/9. 首先将奥利奥整到粉碎
2/9. 第二步将黄油隔水融化后倒入奥利奥饼碎捞均匀
3/9. 第三步将黄油奥利奥混合物倒入蛋糕模，用汤匙弄平。（如果有烤炉最好烤脆个饼底，无既话直接放冰箱）
4/9. 第四步将芝士解冻一阵顺时针搅拌到顺滑，加入榴莲或者其他水果，再到入250ml奶油（多D都无问题）
5/9. 榴莲肉
6/9. 第五步吉利丁片3块用凉水泡到软，隔水热融到液态
7/9. 第六步边搅拌芝士混合物边慢慢倒入吉利丁液，持续搅拌到均匀
8/9. 第七步，将芝士混合物倒入有饼底既蛋糕模内，封上保鲜纸，冰冻4小时以上
9/9. 切好的蛋糕
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有补肾壮阳、疏风清热、强身健体等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲芝士蛋糕热量2467 千卡
- 脂肪131.03 克
- 蛋白质94.87 克
- 碳水化合物31.49 克
- 钠775 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾774 毫克