| 笋瓜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋瓜 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 2克 | 0.5克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 849克 | 笋瓜水饺热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于挖煤241分钟消耗的热量...360 | |||||
笋瓜水饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
笋瓜（1个）、饺子皮（1包）、鸡蛋（5个）、盐（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、味精（适量）
1/8. 把笋瓜用专门工具打碎，拿盐腌制三五分钟
2/8. 把笋瓜腌制出多余水分用手挤出来
3/8. 炒笋瓜陷，
锅里放油用葱爆锅，（刚才食材里忘写葱了），然后倒入笋瓜馅翻炒，打入鸡蛋，
4/8. 把炒好的馅盛在干净盆子里，放十三香，味精，小磨香油（刚才配料里忘记写香油）等调料！（这个最好不要弄太咸，最好是清淡口味的）快包完才想起拍照上传
5/8. 饺子皮，如果是超市买的皮最好沾点水，不然不好捏，
也可以自己和点面，把它搓成长条，用刀切成小段，用手按扁，用擀面杖擀成饺子皮，自己和的面饺子皮下面要放面粉，不然回粘
6/8. 包饺子，皮里当上馅子，把饺子皮对折，在中间捏一下，然后捏严实就可以
7/8. 下锅，先把锅放水烧开，倒入饺子，滚三次就可以出锅了
8/8. 出锅，可以吃了，
食材功效信息
笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、润侯止喘、调理肠胃等功效；与紫菜花、菜花、有机菜花相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益精气、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与北极虾、小米、明虾搭配；与田鸡、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋瓜水饺热量1447 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物60.12 克
- 钠577 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾458 毫克