| 胡萝卜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 646克 | 胡萝卜肉包热量/卡路里2098千卡 | |||
 热量2098千卡，相当于弹吉他1049分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜肉包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、胡萝卜（适量）、猪肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/16. 首先1g的酵母用温水（不烫手的温度）冲开后，慢慢加入面粉中
2/16. 将酵母水加入面粉中，一点点的加，不要一次加很多
3/16. 揉成光滑有面团
4/16. 按扁后 ，放入酸奶机
5/16. 先发2个小时
6/16. 将胡萝卜刨成丝
7/16. 锅中倒入少许油
8/16. 将刨好的胡萝卜丝炒一下备用。因为维生素A是脂溶性的，所以炒一下比较容易吸收
9/16. 炒好的胡萝卜丝放入肉馅，肉馅中加放盐，鸡精调味。
10/16. 将第一次发好的面团，揉匀，排气，放进酸奶机再发一次，2小时。2小时后取出揉匀，这次就可以用了
11/16. 揉好的面团，搓成长条，切小剂子
12/16. 搓圆后按扁
13/16. 擀成圆形的皮，稍微厚点
14/16. 将肉馅放在皮上，一个褶子一个褶子捏好
15/16. 闭合
16/16. 上锅蒸25分钟，出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促消化等功效；可与卷心菜、黄豆、豆浆搭配；与山药、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉包热量2098 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物72.4 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克