| 炒三蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 炒三蔬热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于羽毛球43分钟消耗的热量...270 | |||||
炒三蔬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 山药去皮后切成片
2/7. 木耳提前用温水泡开
3/7. 发好的木耳切丝
4/7. 锅中少许油
5/7. 倒入山药，加少许水
6/7. 倒入切好的木耳，煮5分钟
7/7. 倒入胡萝卜翻炒，同时加进盐，味精，调味即可
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、尿频、消渴等功效；可与白果、芡实、杜仲搭配；与藻类、鲫鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、贫血、轻身强智等功效；可与猪血、春笋、圆白菜搭配；与海螺、马肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、利尿等功效；可与香菜、圆白菜、鲈鱼搭配；与辣椒、西红柿、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三蔬热量192 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物27.95 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克