| 烤箱版诸葛烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 烤箱版诸葛烤鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于长笛274分钟消耗的热量...120 | |||||
烤箱版诸葛烤鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一斤到两斤）、金针菇（四两）、葱花（半个）、香菜（一两）、老干妈辣酱（适量）
1/4. 先把鲫鱼洗净，从中间剖开，加料酒，姜，葱，酱油腌制一到两小时
2/4. 用锡纸把腌制好的鱼包起来，180度烤半个小时。包起来时刷一层油
3/4. 这时把金针菇，圆葱，菜椒加老干妈加丁点糖和酱油翻炒，多加油，炒五层熟
4/4. 鱼烤好后把菜铺在鱼上，再放入烤箱180度烤5分钟！出炉时撒在上面香菜
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、健脾利湿、和中开胃等功效；可与薄荷、黄豆芽、韭菜搭配；与猪肝、芥菜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版诸葛烤鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克