| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 鸡蛋饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/9. 打入鸡蛋两个

2/9. 放入葱花和少许盐

3/9. 用筷子进行搅拌

4/9. 再加入适量的水

5/9. 搅拌均匀后倒入适量面粉

6/9. 继续搅拌,直到面粉全部融入蛋液中为止。水的多少依个人爱好而定,水多一点蛋饼会很柔软,水少一点蛋饼会稍硬,看个人爱好。

7/9. 小火开始热锅,然后平底锅倒入少许食用油。

8/9. 倒入搅拌好的面糊,手适当摇晃平底锅。等面糊全部上浆再翻过来煎另一面,一翻一正基本上就好了。一定要小火,我的火稍微大了点,第一个形状不太好。

9/9. 成品出炉啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;