| 嫩豆腐鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 356克 | 嫩豆腐鸡蛋热量/卡路里340千卡 | |||

1/4. 不粘锅里放点油,然后放豆腐,稍煎片刻

2/4. 鸡蛋打散

3/4. 将蛋液淋入锅内

4/4. 到鸡蛋凝固,稍煎片刻就可以了,上碟后再淋上一点点番茄酱,酸酸甜甜的,开胃又营养
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有解热毒、治疗高血压、清热润燥等功效;可与鲑鱼、桂鱼、平菇搭配;与菠菜、竹笋、猪血相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效;可与银鱼、菠菜、海虾搭配;与茶叶、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;