| 草头饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 草头饼热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于钓鱼601分钟消耗的热量...180 | |||||
草头饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一小块）、新鲜草头（500克）、糯米粉（适量）、开水（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、植物油（适量）
1/7. 草头洗净
2/7. 用开水焯一下
3/7. 将焯过水的草头挤干（捏两下就行，挺烫的），切细备用，五花肉剁肉糜备用
4/7. 将草头和五花肉和在一起，加适量盐，橄榄油混合，然后边加糯米粉边加开水混合（用开水很重要，凉水不能成团）揉成团，分成等大的几份.
5/7. 这里两种做法，可以干一点，用手成圆团，按扁；也可以湿一点无型状，最后煎的时候用模具成型，刚好家里有两个煎蛋心型模，可以用起来。
6/7. 可以煎了，煎到两面金黄，大功告成
7/7. 美味出炉
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、润肌肤等功效；可与南瓜、山楂、洋葱搭配；与菱角、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草头饼热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克