| 小米北瓜疙瘩粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 348克 | 小米北瓜疙瘩粥热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于仰泳181分钟消耗的热量...420 | |||||
小米北瓜疙瘩粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小米（三人份，半汤勺）、北瓜（适量）、面粉（少量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 小米过一遍水洗去浮尘。不宜清洗次数过多，否则维生素b族元素会流失。
2/6. 北瓜切块，依个人喜好大小均可。
3/6. 上锅做水。水开后倒入小米搅拌一下。加入食药一点点，食用油一点点。
4/6. 水再次开后，加入北瓜。盖盖儿开煮。用时约15~20分钟，喜欢吃完整北瓜的可以煮15分钟，如果不放心可以用筷子戳一戳北瓜，能轻轻戳透就是可以了。
这时，可以开始拌疙瘩了，约两平勺小汤勺即可。加水要小量多次地加，边加边搅拌，这样的疙瘩个小儿，碗里剩余小量面粉，不要全部拌成疙瘩。
5/6. 15分钟后，倒入疙瘩，边倒边搅拌，防止一次性倒入疙瘩结块儿。
然后盖好锅盖，再煮2~3分钟。
6/6. 关火。可以晾20~30分钟再喝，疙瘩里剩余的面粉会使粥更粘稠。
粘稠营养有味道，超级赞！
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、养血、美容等功效；可与大豆、红枣、黑豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米北瓜疙瘩粥热量1270 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物137.6 克
- 钠16.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克