| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 284克 | 凉拌金针菇热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于高尔夫球52分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、火腿肠（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、米醋（适量）、橄榄油（适量）、香油（适量）
1/9. 金针菇根部切掉，黄瓜洗净。
2/9. 火腿肠，黄瓜切丝。
3/9. 金针菇用开水焯一下，放入冰水里，捞出控干水分。
4/9. 蒜瓣切碎，放入碗里，调入橄榄油，香油，米醋，盐，鸡精。
5/9. 把所有材料倒进一个小盆里拌匀。
6/9. 装盘。
7/9. 开口
8/9. 开胃
9/9. 开吃
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与豆腐、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌金针菇热量260 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物21.6 克
- 钠775.5 毫克
- 钙9 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾412 毫克